Врачи: необходимо употреблять супы два-три раза в неделю
Они содержат много белков, жиров, углеводов и микроэлементов.
Для взрослого человека без хронических и острых проблем с желудочно-кишечным трактом важно включать супы в свой рацион два-три раза в неделю. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на слова врача терапевта медицинской компании «СберЗдоровье» Дарьи Утюмовой.
Супы, по словам доктора, являются сбалансированным источником белков, жиров, углеводов и микроэлементов. Она подчеркнула, что в процессе варки продукты сохраняют больше полезных веществ, чем при других методах термической обработки.
Врач рекомендует выбирать овощные супы или те, которые приготовлены на бульонах курицы, индейки, кролика или нежирных видов мяса. Овощные супы богаты пищевыми волокнами, которые положительно влияют на перистальтику ЖКТ и общее самочувствие.
Врач также рекомендует тем, кто готовит суп с мясом, сливать первый бульон, чтобы избавиться от излишнего жира и химикатов, которые могут содержаться в животных.
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях «ВКонтакте» и «Одноклассники», а также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Самые интересные новости ищите в «Дзен».