Врачи назвали продукт, который может привести к болезням сердца и онкологии
Он есть в большинстве холодильников.
Врачи выявили продукт, который может губить сосуды и стать провокатором рака. Согласно их исследованиям, особое внимание следует обратить на категорию ненасыщенных жирных кислот, а именно на трансжиры. Об этом сообщает «Российская газета».
Этот продукт получают в результате процесса превращения жидкого масла в твердый жир. Они присутствуют в таких продуктах, как топленое масло, фастфуд, картофельные чипсы, полуфабрикаты и мороженое, а также в некоторых видовых маслах, таких как подсолнечное, оливковое, кукурузное и другие, при жарке.
Эксперты предупреждают и об опасности магазинных соусов. Даже их небольшие порции содержат скрытые сахара, соль, усилители вкуса, консерванты и стабилизаторы, что напрямую вредит здоровью. Например, кетчуп может на 1/5 состоять из сахара, а дешевые соусы — содержать трансжиры.
Эндокринологи также отмечают, что избыток трансжиров в рационе может стать одной из причин онкологических заболеваний.
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях «ВКонтакте» и «Одноклассники», а также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Самые интересные новости ищите в «Дзен».