Токсиколог рассказал, какую опасность в себе таит обычный картофель
Овощем можно отравиться.
Токсиколог Михаил Кутушов призвал с опаской относиться к проросшему картофелю, которого становится много в конце зимы и весной. Овощ с ростками может стать причиной отправления. Слова эксперта приводит Sm.News.
В проросшем картофеле содержится ядовитое вещество «соланин», которое не разрушается даже при термической обработке. Он концентрируется не только в ростках, но и позеленвших участках кожуры. При употреблении такого картофеля в пищу у человека появляется диарея, рвота, головная боль и озноб.
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях «ВКонтакте» и «Одноклассники», а также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Самые интересные новости ищите в «Дзен».