Экспедиция в Коми-Пермяцком округе: традиции пистиков и набойки
В Коми-Пермяцком округе Пермского края продолжает работу этнографическая экспедиция. В центре внимания исследователей — блюда из пистиков на тесте с добавлением козьего молока, аутентичные па того самого тупи-тапа, секреты синильного промысла и набойки, а также множество других уникальных традиций.
В апреле 2026 года в России продолжилась серия экспедиций, инициированная Государственным Российским Домом народного творчества им. В. Д. Поленова. Исследовательский проект «Фольклорно-этнографические экспедиции по выявлению объектов нематериального этнокультурного достояния и созданию медиаконтента по объектам нематериального этнокультурного достояния» стартовал в 2022 году и реализуется под эгидой Министерства культуры РФ и ГРДНТ им. В. Д. Поленова.
В Пермском крае экспедиция охватывает четыре территории Коми-Пермяцкого округа. Объектами изучения становятся разнообразные традиции — от гастрономических особенностей коми-пермяков до обычаев русских, проживающих на этой территории. Все национальные технологии детально фиксируются на фото и видео. В дальнейшем, после получения описания, так называемого «паспорта объекта», они могут быть включены в Российский реестр объектов нематериального этнокультурного достояния и сохранены для потомков.
Работой экспедиции руководит доктор исторических наук, член-корреспондент РАН, профессор А. В. Черных. В состав группы входят специалисты Института гуманитарных исследований (г. Пермь) и Пермского дома народного творчества «Губерния».
Полевые исследования в Коми-Пермяцком округе продлятся семь дней. Планируется, что по итогам работы будут описаны три объекта нематериального этнокультурного достояния.
«Зачем нам сегодня традиции? Сегодня с самых высоких трибун достаточно много говорится о национальной самоидентификации, о нашей идентичности. Традиции – одна из важнейших составляющих этого понятия. Если мы говорим об идентификации любого из народов, живущих на территории России, мы неизбежно придём к традициям этого народа», — отмечает Александр Черных.
Организаторами проекта «Фольклорно-этнографические экспедиции по выявлению объектов нематериального этнокультурного достояния и созданию медиаконтента по объектам нематериального этнокультурного достояния» выступают Государственный Российский Дом народного творчества имени В. Д. Поленова, Институт гуманитарных исследований УрО РАН и ГКБУК «Пермский дом народного творчества».
Проект реализуется при поддержке Министерства культуры РФ и министерства культуры Пермского края.