Историк заявил, что посикунчики не являются традиционным пермским блюдом
Павел Корчагин не нашел ни одного упоминания блюда в кулинарных книгах до времен перестройки.
Пермский историк и краевед Павел Корчагин заявил, что посикунчики не являются традиционным пермским блюдом — по его данным, оно появилось не ранее перестройки.
«В исторических источниках упоминаний о посикунчиках нет вплоть до перестройки. Посикунчики — это, как любят говорить постмодернисты, симулякр. То есть модель предмета, которого никогда не было», — рассказал Павел Корчагин изданию 59.RU.
Историку не удалось найти упоминания пирожков ни в одной кулинарной книге Перми вплоть до 90-ых годов.
Также Павел Корчагин отмечает, что будет рад, если подтверждения существования посикунчиков (как минимум в советские годы) найдутся.
Посикунчики давно стали одним из символов Перми наравне с сериалом «Реальные пацаны» или надписью «Счастье не за горами».
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях «ВКонтакте» и «Одноклассники», а также подписывайтесь на наш телеграм-канал.